Брокколи – полезны для сердца!

Ученые провели эксперимент, с помощью которого установили, что брокколи, положительно влияют на работу сердца.

Эксперимент проводился над лабораторными крысами, которых разделили на две группы, первую кормили экстрактом брокколи, а второю – обычным кормом.

Оказалось, что у крыс, которых кормили брокколи, лучше работало сердце, чем у второй группы, употребляющей обычный корм.

По мнению учёных, полученные результаты объясняются тем, что брокколи содержат много сульфорафана, стимулирующего образование тиоредоксина, он оказывает положительное действие на процесс кровоснабжения сердечных мышц.

Дипак Дас, руководитель исследования, сообщил, что брокколи полезны не только для сердца, они снижают развитие рака предстательной и молочной железы. Профессор добавил: «Брокколи полезней, если их готовить на пару, а не кипятить».

Фото: www.wikipedia.org

Поделиться с друзьями:

Также интересно:


Рубрика: Здоровье  Теги:
Вы можете следить за обсуждением этой записи с помощью RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или trackback с вашего сайта.
Оставить комментарий