А какие блины на Масленицу готовите вы?

А какие блины на Масленицу готовите вы?
Всегда принято встречать приход весны, празднованием веселой Масленицы. Гулять принято целую неделю. Все это время народ прощается с надоевшей зимой, печет блины, организовывает блинные пиршества, принимает гостей и сам ходит в гости.

Сравнить ее можно разве что, с празднованием итальянского карнавала. «Карнавал» – с итальянского языка переводиться, как «говядина прощай», а Масленица в преддверии Великого поста звалась «Мясопустом». Мясо запрещалось употреблять всю неделю. Зато блины можно было печь жирные, пышные, масляные, добавляя к ним всевозможные лакомства. Народ набирался сил перед постом.

С древности славяне Масленицу ассоциировали со встречей Нового Года, так как до XIV века год на Руси считался с марта месяца. Непременно на Масленицу всегда пеклись блины. Кругленькие, румяненькие, горяченькие, как весеннее солнышко, они радовали народ своим ни с чем не сравнимым вкусом.

Блины считаются не только блюдом русской кухни. И на Востоке встречаются тонкие лепешки из теста, похожие на блины, но самые вкусные – это наши, удивляющие огромным количеством рецептов.

Сегодня стала популярным готовка блинов, используя разные ингредиенты. Чтобы они не надоедали в течение всей недели, придумывают всевозможные начинки, как сладкие, так и соленые. Да и само тесто готовится как на дрожжах, так и на кефире, молоке и даже на пиве. Каждая хозяйка экспериментирует, исходя из предпочтений своей семьи.

У нас на сайте блины на Масленицу – рецепт от Webspoon сегодня удивит и заинтересует любую хозяйку. Здесь предлагаются оригинальные рецепты специально для такого застолья. Предлагаемые вашему вниманию рецепты не встретятся больше нигде. Приготовив такие блины гостям, вы явно произведете полный фурор за столом.

Время шло, все менялось, а Масленица всегда оставалась одним из давних атрибутов нашей культуры. Сегодня в течение всей недели принято готовить блины, наедаться впрок и радоваться наступлению долгожданной весны.

Пришедшее к нам с далеких времен, это несложное, но вкусное блюдо можно по праву назвать гордостью современной кухни. Ведь кроме своего замечательного вкуса, все готовые блины олицетворяют собой маленькое солнышко, которое радует нас не только вкусом, но и видом. Это и повседневное, и праздничное.

Поделиться с друзьями:

Также интересно:


Рубрика: Космос  Теги: ,
Вы можете следить за обсуждением этой записи с помощью RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или trackback с вашего сайта.
Оставить комментарий